Scolaire
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Les équipements en hôtellerie et restauration ; sciences appliquées
Patrice Séverin
- Lanore laurens
- 17 Janvier 2001
- 9782862682778
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Connaissance des denrées et des boissons
Corinne Hacquemand
- Lanore laurens
- 2 Août 2002
- 9782206032344
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Connaissance des denrees et des boissons etape par etape
Corinne Hacquemard
- Lanore laurens
- 23 Avril 1998
- 9782862682587
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équipement et maintenance en hôtellerie et restauration ; travaux dirigés
Jean-Pierre Gauthier
- Lanore laurens
- 10 Mai 1991
- 9782862680941
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Techniques d'animation des personnes âgées
Ruiz Eliane
- Lanore laurens
- Enseignement Des Sciences Appliquees
- 1 Janvier 1996
- 9782862682358
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Connaissances des milieux professionnels
Krumhorn, Terret
- Lanore laurens
- 21 Avril 2000
- 9782862682754
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Microbiologie generale & appliquee
Figarella Leyral/Ter
- Lanore laurens
- Enseignement Des Sciences Appliquees
- 1 Septembre 2001
- 9782862682808
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économie, l'enjeu touristique et hôtelier
Marie-France Amare
- Lanore laurens
- 10 Mai 1991
- 9782862681238
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Sciences appliquees aux equipements en hotellerie et restauration
Patrice Séverin
- Lanore laurens
- 10 Mai 1991
- 9782862681269
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La redaction du courrier en hotellerie restauration
Brune De Beauvalay
- Lanore laurens
- 10 Mai 1991
- 9782862681283
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