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Dans le centre de formation, qu'il a fondé dans le Massif central, à Pontempeyrat, village à cheval sur les départements de la Loire et de la Haute-Loire, Alexandre del Perugia prodigue un enseignement singulier. Sa manière de faire découvrir l'acrobatie est bien éloignée des cours de gymnastique, q...

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Pour tout connaître sur les épices : leur histoire, liée à celle des marins, des aventuriers et des colonies, leurs usages, le développement de leur culture, leurs goûts, leurs caractéristiques, comment s'en servir et avec quel type de plat, comment les associer... ...

Bouchées, beignets, verrines, cocktails... Fabienne Gambrelle et Fernando Coimbra Bueno vous proposent un voyage gustatif à travers le Brésil, dont la cuisine est issue de trois grandes traditions culinaires : Des Amérindiens, les Brésiliens ont hérité le maïs, le potiron et surtout le manioc, base...

Ne trouvant plus suffisamment de nourriture pour leurs enfants, les parents de Petit Poucet furent obligés d'abandonner tous leurs enfants dans la forêt. Le seigneur de la région les retrouva et profita de cette aubaine pour offrir les enfants au Roi Minos qui réclamait des offrandes pour le Minotau...

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Pour tout connaître sur les épices : leur histoire, liée à celle des marins, des aventuriers et des colonies, leurs usages, le développement de leur culture, leurs goûts, leurs caractéristiques, comment s'en servir et avec quel type de plat, comment les associer... ...

L'histoire d'une socit de service d'ingnierie informatique, la Gnrale de Service Informatique (GSI) cre en 1971 par Jacques Raiman, qui s'est distingue par ses prsidents prestigieux, de Georges Besse Edouard Balladur, le rachat de l'entreprise par ses salaris et une philosophie des ressources humai...

de blé dur ou tendre, de riz, de sarrasin ou de soja, à la tomate ou à l'encre de seiche, blondes ou brunes, en fils, en rubans ou en tubes, les pâtes se déclinent autour du monde sous une multitude de formes et de saveurs. partez en nomade gourmand à travers les âges et les continen...