À propos
La pomme de terre est probablement le légume le plus méconnu et pourtant le plus apprecié des français. cet aliment très riche à tous points de vue laisse ici entrevoir toutes ses possibilités. la reine des légumes est sans conteste la pomme de terre (67,1 kg/an/personne). il faut dire qu'elle est disponible en toutes saisons, ne coûte pas cher (on nourrit 5 personnes avec 3 euros) et s'accommode à toutes les sauces: frites, purée, gratin... 50 recettes de patates à toutes les sauces pour que tous les moments entre potes soient gourmands. des tours de main, des pas à pas détaillés pour expliquer les recettes.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Laurence Du tilly
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Éditeur
Hachette Pratique
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Distributeur
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Date de parution
03/09/2008
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EAN
9782012374416
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
125 Pages
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Longueur
28.5 cm
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Largeur
19.5 cm
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Poids
520 g
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Lectorat
Tout public
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Support principal
Grand format
Biographie
Laurence Du Tilly
- Pays : France
- Langue : Francais
Après 10 ans dans la publicité à travailler sur de grandes maques alimentaires, Laurence du Tilly se consacre aujourd'hui à ses 2 passions : la cuisine et la décoration, Elle est ainsi auteur culinaire et styliste culinaire et décoration pour la presse ( Madame Figaro, Saveurs, Coté Ouest, Version Femina ) et l'édition (Hachette, Larousse, Solar et Mango).
