Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités > Essais / Réflexions / Ecrits sur la gastronomie
Auteur(s)
Bernard Laurance
Éditeur
Flammarion
Distributeur
Date de parution
23/09/2015
EAN
9782080202154
Disponibilité
Manque sans date
Longueur
24 cm
Largeur
19 cm
Épaisseur
2.8 cm
Poids
1 177 g
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
Cuisinier autodidacte, Bernard Laurance
a publié 5 ouvrages chez Flammarion. Il
anime des cours de cuisine et a créé le blog
lacuisinedebernard.com en 2005.