Bo&mie, boulangerie créative

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À propos

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné...BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité.Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine au quotidien / cuisine rapide

  • Auteur(s)

    Jean-François Bandet, Magali Szekula

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    12/10/2022

  • Collection

    Gastronomie Et Restauration

  • EAN

    9782080264695

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    256 Pages

  • Longueur

    28 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Épaisseur

    2.2 cm

  • Poids

    1 300 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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