Je cuisine à l'avance ; être zen le jour j Je cuisine à l'avance ; être zen le jour j
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À propos


Régaler ses invités sans passer sa soirée devant les fourneaux, c'est une question d'organisation. Ce livre explique des recettes pratiques pour ne pas se stresser avant une invitation. Pour toutes les recettes, sont précisées : les opérations à réaliser à l'avance, la conservation des plats ou les tâches de dernière minute.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782290004388

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    445 Pages

  • Longueur

    17.8 cm

  • Largeur

    11 cm

Martine Lizambard

"Martine Lizambard a collaboré à  de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; Bien cuisiner les desserts chez Solar, et, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle a signé aussi les titres Cakes, Beignets, Speculoos, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crèpes, Fondues, Chutney, Tartes express, Crumbles et Charlottes dans la Collection ""Variations Gourmandes"" et ""Les Tartes"" et ""Les Cocottes"" dans la collection Je cuisine avec Masterchef. Elle est aussi l'auteur de La nouvelle bible de la cuisine, ouvrage de référence chez Solar.
Elle vit à  Villeneuve d'Ascq."

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