Et maintenant, on mange quoi ? un ancien trader de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix

À propos

Avec des anecdotes toujours aussi effarantes, Christophe Brusset poursuit son combat et dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en matière de santé publique. Fort de son expertise, il explique comment éviter les pièges de l'industrie agroalimentaire, qu'ils viennent des fabricants, de leurs lobbies, ou de la grande distribution et ses as du marketing.Après avoir levé le voile sur la valse des étiquettes, labels et appellations en tout genre, ce spécialiste vous accompagne rayon par rayon, des produits frais aux denrées du petit déjeuner en passant par les plats surgelés. Grâce à son nouveau guide de survie en grande surface, vous ne ferez plus jamais vos courses les yeux fermés !


Rayons : Littérature > Littérature argumentative > Essai littéraire


  • Auteur(s)

    Christophe Brusset

  • Éditeur

    J'ai Lu

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    09/10/2019

  • Collection

    Document

  • EAN

    9782290202463

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    342 Pages

  • Longueur

    17.6 cm

  • Largeur

    11.1 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    194 g

  • Support principal

    Poche

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