Les tartares ! du boucher, de la mer, du potager... ou sucrés

À propos

Tartare salé ? Tartare sucré ?
Le tartare est une entrée au goût fin et léger, un plat savoureux et vitaminé ou un dessert frais et acidulé. essayez les tartares de veau, de crevettes, de thon, sans oublier les fruits comme la mangue, l'abricot.
Craque


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine au quotidien / cuisine rapide


  • Auteur(s)

    Laurence Du tilly

  • Éditeur

    Mango

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    21/05/2009

  • EAN

    9782842708450

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    64 Pages

  • Longueur

    14.7 cm

  • Largeur

    23.8 cm

  • Épaisseur

    1.1 cm

  • Poids

    293 g

  • Lectorat

    Tout public

  • Support principal

    Grand format

Laurence Du Tilly

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Après 10 ans dans la publicité à travailler sur de grandes maques alimentaires, Laurence du Tilly se consacre aujourd'hui à ses 2 passions : la cuisine et la décoration, Elle est ainsi auteur culinaire et styliste culinaire et décoration pour la presse ( Madame Figaro, Saveurs, Coté Ouest, Version Femina ) et l'édition (Hachette, Larousse, Solar et Mango).

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